Kulinarische Rezepte 2025, Kann

Rowan Wodka

Rowan Wodka

Ebereschenfrüchte vorzugsweise nach Frost geerntet oder im Gefrierschrank eingefroren, Stiele schälen, auf einem Sieb abspülen ...

Kräuterbutter mit Petersilie

Kräuterbutter mit Petersilie

Wir können jede Art von Gemüse verwenden, um bunte Kräuterbutter zuzubereiten, es hängt von unserer Fantasie ab ...

Französische Brennnesselsuppe

Französische Brennnesselsuppe

Brennnesseln werden wegen ihres hohen Gehalts an Vitaminen und Mineralstoffen, aber auch wegen ihres Geschmacks geschätzt.

Pannacotta mit Blaubeeren

Pannacotta mit Blaubeeren

Panna Cotta ist eine Art exquisites Dessert aus der italienischen Küche. Die Basis von Panna Cotta ist Sahne, die ...

Fenchel im Pfannkuchenteig

Fenchel im Pfannkuchenteig

Der Fenchel im Pfannkuchenteig ist sehr einfach zuzubereiten. Es ist ein leckerer Snack oder eine Ergänzung zum Abendessen.

Kartoffelpuffer mit Sauerkraut

Kartoffelpuffer mit Sauerkraut

Die Hefe in leicht erwärmtem und gesüßtem Kefir verteilen und einige Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.

Tomaten mit Mozzarella

Tomaten mit Mozzarella

Es ist am einfachsten zuzubereiten und einer der leckersten Snacks der Welt.

Rucola und roter Chicorée-Salat

Rucola und roter Chicorée-Salat

Der würzige Geschmack und das nussige Aroma von Rucola beleben selbst den einfachsten Salat.

Ofenkartoffeln mit Rosmarin

Ofenkartoffeln mit Rosmarin

Die neuen Kartoffeln waschen und mit der Schale belassen, die älteren Kartoffeln schälen und in Achtel schneiden.

Blumenkohl unter einer Bechameldecke gebacken

Blumenkohl unter einer Bechameldecke gebacken

Dieses Gericht kann sowohl ein komplettes Mittagsgericht als auch ein leckeres Abendessen sein.

Blasebalg mit Schokoladenüberzug

Blasebalg mit Schokoladenüberzug

Die Apfelfrucht wird von den Engländern roh gegessen, in heiße Schokolade getaucht.

Sahne-Erdbeer-Mousse

Sahne-Erdbeer-Mousse

Gelatineflocken, in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben, 10-15 Minuten ruhen lassen, bis sie weich sind, dann herausnehmen ...

Gebackener Chicorée mit Schinken

Gebackener Chicorée mit Schinken

Einfach zuzubereitendes, schmackhaftes und sättigendes Gericht, das als Abendessen zu zweit oder für das Unerwartete serviert werden kann ...

Suppencreme mit grünen Erbsen

Suppencreme mit grünen Erbsen

Das Fleisch in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, 10-15 Minuten kochen und alle Karotten, Petersilie dazugeben ...

Tzatziki Sauce

Tzatziki Sauce

Die Tzatziki-Sauce unterstreicht perfekt den Geschmack von Wurst- und Wurstwaren, Grillgerichten und Pizza.

Brokkolicreme

Brokkolicreme

Eine dicke, cremige Suppe mit einer intensiven grünen Brokkolifarbe und einem interessanten Mandelaroma.

Torte mit Obst und Schlagsahne

Torte mit Obst und Schlagsahne

Erdbeergelee in einem Glas Wasser auflösen und beiseite stellen. Eigelb mit Zucker aufschlagen, Margarine und beide Mehlsorten hinzufügen.

Grießbrei in Milch mit Brombeeren

Grießbrei in Milch mit Brombeeren

Kaszka na Milch mit Früchten, ein Gericht, das nicht nur bei Kindern beliebt ist.

Eingelegter Blumenkohl

Eingelegter Blumenkohl

Sie fragen sich, wie Sie Blumenkohl, abgesehen vom Einfrieren, für den Winter aufbewahren können. Sie können sie abholen, was nicht so ist ...

Grüne Pfannkuchen mit Hüttenkäse und Rucola

Grüne Pfannkuchen mit Hüttenkäse und Rucola

Grüne Pfannkuchen haben definitiv eine grüne Farbe und haben einen intensiven Kräutergeschmack und ein intensives Aroma.

Pfannkuchen mit amerikanischer Blaubeere

Pfannkuchen mit amerikanischer Blaubeere

Die gewaschenen Heidelbeeren, den Käse und den Vanillezucker glatt rühren und beiseite stellen, bis die Pfannkuchen gebacken sind.

Fenchel-Tarte

Fenchel-Tarte

Fenchelkuchen ist sowohl kalt als auch warm großartig. Sie werden Gäste ... und Haushaltsmitglieder begeistern.

Pflaumen in Speck gebacken

Pflaumen in Speck gebacken

Pflaumen im Speckmantel sind eine originelle und einfach zuzubereitende Vorspeise.

Grüne Brokkolicreme mit rosa Garnelen

Grüne Brokkolicreme mit rosa Garnelen

Diese Suppe zuzubereiten ist ziemlich mühsam, aber der optische und geschmackliche Effekt ist die Arbeit wert.

Heidelbeerknödel

Heidelbeerknödel

Die Hefe in lauwarmem Wasser mit etwas Zucker und Mehl verteilen und an einem warmen Ort gehen lassen.

Risotto mit getrockneten Apfelfrüchten

Risotto mit getrockneten Apfelfrüchten

Der Blasebalg kann getrocknet und anstelle von Rosinen zum Backen von Kuchen und anderen Gerichten verwendet werden.

Rote-Bete-Salat mit Aronia

Rote-Bete-Salat mit Aronia

Gebackene Rote Bete und Aronia in Rum, alles überzogen mit einer leichten Sauce – siehe Rezept für diesen interessanten Salat.

Spinat mit Knoblauch

Spinat mit Knoblauch

Nach dem Abschneiden der harten Stiele die Spinatblätter gründlich waschen, grob zerkleinern und das Wasser abgießen...

Geschmorte Brennnessel mit Spinat und Knoblauch

Geschmorte Brennnessel mit Spinat und Knoblauch

Geschmorter Spinat ist eine köstliche Ergänzung zu Fleisch, Fisch oder einem Gericht allein, aber wissen Sie, wie lecker er sein kann ...

Gegrillter Steinpilzsalat

Gegrillter Steinpilzsalat

Mittlere und vorzugsweise große Steinpilze reinigen, nicht ausspülen, da sie ihr Aroma verlieren, der Länge nach in recht dicke Scheiben schneiden ...

Zerdrückt mit Minze

Zerdrückt mit Minze

Frische Minze fein hacken, Wodka einfüllen und in einem verschlossenen Gefäß mindestens eine Stunde ruhen lassen.

Holunderblüten im Pfannkuchenteig

Holunderblüten im Pfannkuchenteig

Holunderblüten in einem Pfannkuchenteig sind ein ausgezeichnetes saisonales Gericht. Es ist einfach zuzubereiten, hat einen einzigartigen Geschmack und Geruch.

Panierter Camembertkäse auf Rucola

Panierter Camembertkäse auf Rucola

Der kräftige Geschmack und das nussige Aroma der Rucola passen gut zum gebratenen Camembert-Käse.

Apfel-Quitten-Püree

Apfel-Quitten-Püree

Eine sehr aromatische Quitte ist eine tolle Ergänzung zu Kuchen und Desserts, aber auch kalt zu Fleisch und Saucen.

Spinat mit Ei gebacken

Spinat mit Ei gebacken

Nach dem Abschneiden der harten Stiele die Spinatblätter waschen, auf einem Sieb abtropfen lassen und grob hacken.

Gegrillter Spargel

Gegrillter Spargel

Grillen ist eine besondere Form der Unterhaltung, verbunden mit dem Genuss des Essens in Gesellschaft. Kein Wunder, dass immer...

Pfannkuchen mit Spinat

Pfannkuchen mit Spinat

Am einfachsten lässt sich der Pfannkuchenteig mit einem Mixer zubereiten. Ei, Salz ... zu Milch und Sprudelwasser geben.

Bunter Salat mit Sellerie

Bunter Salat mit Sellerie

Der Salat eignet sich sowohl als Abendessen als auch als effektiver Snack für die Gäste.

Ein Kuchen mit Pflaumen unter einer Decke

Ein Kuchen mit Pflaumen unter einer Decke

Wir trennen das Eigelb von den Proteinen. Lege die Proteine ​​beiseite. Die Hälfte des Zuckers und des Eigelbs schaumig mahlen ...

Spinat-Torte

Spinat-Torte

Aus dem gesiebten Mehl, Eigelb, Butter oder Margarine und Salz den Teig kneten. Wenn es zu hart ist, können wir Wasser hinzufügen.

Hering in einer Tomaten-Essig-Marinade

Hering in einer Tomaten-Essig-Marinade

Die gereinigten und gewaschenen Heringsscheiben in Mehl tauchen und in heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten, d.h. ca.

Preiselbeermarmelade mit Walnüssen

Preiselbeermarmelade mit Walnüssen

Preiselbeer- und Walnussmarmelade mit Gewürzen ist eine raffinierte Ergänzung zu Fleisch, Fisch ...

Schokoladenkuchen mit Kirschen

Schokoladenkuchen mit Kirschen

Die Schüssel auf einen Topf mit kochendem Wasser stellen, die zerdrückte Schokolade und die Butter in die Schüssel geben, das Ganze auflösen ...

Holunder Fizz

Holunder Fizz

Fizz ist ein leicht kohlensäurehaltiges Getränk mit niedrigem Alkoholgehalt, das Sie ganz einfach selbst zubereiten können.

Safran-Eis

Safran-Eis

Vor allem im Sommer braucht niemand Eis zu loben, aber das selbstgemachte Eis ist wirklich lecker und es lohnt sich, ein bisschen reinzustecken...

Mürbeteig mit Birnen unter einer Baiserdecke

Mürbeteig mit Birnen unter einer Baiserdecke

Wir verbinden Obst in der Küche mit Kuchen. Hier ist eines der Rezepte eines scheinbar gewöhnlichen Shortbreads, das ...

Aronie in Rum

Aronie in Rum

Mit Rum und Zitronensaft gewürzte Aroniafrüchte können als Beilage zu vielen Gerichten verwendet werden.

Bunter Brokkolisalat

Bunter Brokkolisalat

Der Salat ist dank des in seiner Zusammensetzung enthaltenen Gemüses köstlich bunt. Vor allem dauert es...

Camembert im Safrankuchen

Camembert im Safrankuchen

Den Safran in etwas Wasser aufbrühen. Eier, Mehl und Gewürze zu einem Teig mit der Konsistenz eines Pfannkuchens verrühren ...

Fleischbällchen in grüner Brokkolisauce

Fleischbällchen in grüner Brokkolisauce

Aus den im Rezept angegebenen Zutaten erhalten wir etwa 30 Frikadellen in der Größe einer Walnuss.

Eier- und Rucolasalat

Eier- und Rucolasalat

Die Rucola hat einen nussigen Geschmack und ein nussiges Aroma, so dass sie eine interessante Ergänzung zu jedem Salat ist.

Borscht Heiligabend

Borscht Heiligabend

Das Gemüse, geschnittene Rüben, ein paar getrocknete Pilze in kochendes und leicht gesalzenes Wasser geben ...

Risotto mit Rucola und Wermut

Risotto mit Rucola und Wermut

Ein einfaches und nahrhaftes Reisgericht, lecker und aromatisch. Es ist ein interessanter Kandidat für ein Abendessen, das ...

Kiwi-Sellerie-Cocktail

Kiwi-Sellerie-Cocktail

100 g Sellerie sind nur 13 kcal! Dieser Cocktail ist wirklich kalorienarm und lecker und hat ...

Eierpaste mit Kapuzinerkresse

Eierpaste mit Kapuzinerkresse

Sowohl die Blätter als auch die Knospen der Kapuzinerkresse haben einen sehr starken pfeffrigen Geschmack und Duft. Sie betonen perfekt den Geschmack von Pasten ...

Rucola-Kartoffel-Suppe

Rucola-Kartoffel-Suppe

In der Gemüsebrühe die geschälten Kartoffeln kochen. Rucola putzen und gründlich waschen. Die Salzkartoffeln mit der Brühe mischen ...

Ente mit Preiselbeersauce

Ente mit Preiselbeersauce

Die ganze Ente waschen, trocknen und mit einer Marinade aus Olivenöl, Wein und Gewürzen (ohne Salz) einreiben und dann stehen lassen...

Blumenkohl-Tarte

Blumenkohl-Tarte

Tarte oder, wenn Sie es vorziehen, ein Shortbread mit gebackenem Blumenkohlpüree, es beweist, dass Blumenkohl zubereitet werden kann ...

Biskuitkuchen mit Gelee und Brombeeren

Biskuitkuchen mit Gelee und Brombeeren

Die Brombeeren waschen und auf einem Sieb ruhen lassen. Gelees in weniger Wasser als auf der Verpackung auflösen und ...

Lachs überbacken mit Spargel

Lachs überbacken mit Spargel

Lachs mit Spargel ist ein Rezept für ein exquisites und sehr schmackhaftes leckeres Mittag- oder Abendessen. Darüber hinaus ist es ein Gericht, das einfach zuzubereiten ist.

Pasta in Spinatsauce mit Blauschimmelkäse

Pasta in Spinatsauce mit Blauschimmelkäse

In einer heißen Pfanne die in Scheiben geschnittene rote Zwiebel oder den Lauch und den fein gehackten Knoblauch in Butter anbraten.

Mit Rosmarin gefüllte Champignons

Mit Rosmarin gefüllte Champignons

Von den Champignons die Beine abschneiden und würfeln. Reis, Eier, Zwiebel und in Scheiben geschnittene Pilzkeulen mit Gewürzen ...

Lasagne mit Spinat

Lasagne mit Spinat

Die Lasagneblätter al dente kochen, dann aus dem kochenden Wasser nehmen und kurz in eine Schüssel mit kaltem ...

Rinderrouladen mit Rosmarin

Rinderrouladen mit Rosmarin

Zrazy ist ein ziemlich mühsames, aber sehr leckeres Gericht, mit Wein und einem Rosmarinzweig gedünstet, es ist extrem aromatisch ...

Spargelcreme

Spargelcreme

Intensive, leckere Spargelsuppe.

Karottenkuchen mit Quitte

Karottenkuchen mit Quitte

Karottenkuchen mit Quitte ist eine polnische Variante des berühmten amerikanischen Karottenkuchens.

Chicorée-Nuss-Salat

Chicorée-Nuss-Salat

Eine ungewöhnliche Geschmackskombination - ein bisschen Süße und ein bisschen Bitterkeit, so lässt sich dieser Salat am einfachsten beschreiben.

Safran aus Löwenzahnblüten

Safran aus Löwenzahnblüten

Safran ist ein relativ teures Gewürz. Es kann erfolgreich durch gelbe Blütenblätter des beliebten Löwenzahns ersetzt werden ...

Selleriepudding

Selleriepudding

Sellerie schälen, waschen und ganz fein schneiden. Sellerieknolle schälen, waschen und reiben ...

Kirschtinktur

Kirschtinktur

Wiśniówka ist eines der besten Mittel gegen die schlechte Laune und das Grau des polnischen Winters.

Hähnchenbrust mit Rosmarin im Blätterteig

Hähnchenbrust mit Rosmarin im Blätterteig

Machen Sie eine Marinade mit Pfefferöl und Paprika. Die Hähnchenbrust in 6 längliche Stücke teilen und ...

Brokkoli im Teig

Brokkoli im Teig

Dieses Gericht kommt aus Indien, wo traditionell frittiertes Gemüse Pakora genannt wird.

Geflügelpastete mit Preiselbeeren

Geflügelpastete mit Preiselbeeren

Kochen Sie das in kleinere Teile geteilte Huhn mit Suppengemüse und 1-2 Lorbeerblättern, ein paar Kräuterkörner ...

Cocktail mit Beeren und Johannisbeeren

Cocktail mit Beeren und Johannisbeeren

Der Cocktail wird beim Abnehmen verwendet, da Blaubeeren von Natur aus abführende Eigenschaften haben ...

Pfeffersalat

Pfeffersalat

Die Nudeln in kochendem Wasser mit Salz al dente kochen. Dann abseihen, mit kaltem Wasser abschrecken und ...

Käse mit Löwenzahnzusatz

Käse mit Löwenzahnzusatz

Junge Löwenzahnblätter können erfolgreich zu Salaten hinzugefügt werden. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralsalzen ...

Altpolnischer Bigos mit Pflaumen

Altpolnischer Bigos mit Pflaumen

Verschiedene Fleischsorten würfeln, in einem Esslöffel Öl anbraten, Wasser hinzufügen und 20-30 Minuten schmoren.

Hühnchen in Äpfeln mit Vogelbeere

Hühnchen in Äpfeln mit Vogelbeere

Verwenden Sie einen Esslöffel Olivenöl und Gewürze (kein Salz!), Bereiten Sie die Marinade vor und lassen Sie das Huhn über Nacht darin.

Omelette mit Äpfeln

Omelette mit Äpfeln

Ein flauschiges Omelette zu machen ist eine kulinarische Weltmeisterschaft, aber es lohnt sich immer, sich selbst zu versuchen.

Safranmayonnaise

Safranmayonnaise

Mayonnaise mit intensivem, leicht würzigem Geschmack und Aroma, ihr Rezept ist inspiriert von der traditionellen provenzalischen ...

Fenchelsuppe

Fenchelsuppe

Aromatische Suppe mit leichtem Anis-Nachgeschmack? Wir empfehlen Fenchel-Lauch-Suppe.

Bulgarische Brennnesselsuppe

Bulgarische Brennnesselsuppe

Brennnesselsuppe wird in der traditionellen Küche vieler Länder verwendet. Es wird für seinen Geschmack geschätzt ...

Honig-Hähnchen-Rouladen gefüllt mit Aronia

Honig-Hähnchen-Rouladen gefüllt mit Aronia

Wir essen oft Hühnchengerichte. Wir empfehlen ein Gericht, das Sie überraschen wird - mit Aronia gefüllte Honig-Hähnchen-Rouladen.

Safrankuchen

Safrankuchen

Butter und Zucker, reiben, bis sie schaumig sind, dann, während sie noch reiben, die Eier nacheinander hinzufügen.

Kuchen mit Blaubeeren

Kuchen mit Blaubeeren

Blaubeeren putzen, in einem Sieb waschen und abtropfen lassen. In einem Mixer die ganzen Eier mit Zucker glatt schlagen ...

Mit Paprika behandelt

Mit Paprika behandelt

Das Hackfleisch in heißem Öl anbraten (wir können auch Hackfleisch oder Magerwurst verwenden) ...

Apfel-Minz-Gelee

Apfel-Minz-Gelee

Eine köstliche Ergänzung zu Kuchen, Pfannkuchen, Desserts, süßem Reis usw.

Kirschmarmelade

Kirschmarmelade

Diese Marmelade ist eine großartige Ergänzung zu Kuchen, Cremes, Waffeln, Brötchen oder Sandwiches.

Kissen mit Erdbeeren

Kissen mit Erdbeeren

Den Blätterteig in Quadrate schneiden und 15-20 Minuten im Ofen backen. In dieser Zeit bereiten wir die Creme zu.

Blumenkohl im Pfannkuchenteig

Blumenkohl im Pfannkuchenteig

Es ist ein leckeres und interessantes Gericht aus Indien, wo es in Restaurants als Vorspeise vor dem Hauptgericht serviert wird ...

Selleriecreme mit Nüssen

Selleriecreme mit Nüssen

Den geschälten Sellerie auf einer Reibe reiben und den Lauch fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen und das Gemüse anbraten...

Schweinerippchen mit Preiselbeeren

Schweinerippchen mit Preiselbeeren

Bereiten Sie die Marinade aus Preiselbeeren, Olivenöl und Gewürzen zu. Die gewaschenen und geteilten Rippen mit der Marinade einreiben ...

Peperonata

Peperonata

Die Tomatensorte des Myzels ist ein untrennbarer Bestandteil der Peperonata, also der Füllung für beliebte mexikanische ...

Birnen in Essig

Birnen in Essig

Birnen in Essig schmecken sowohl als Beilage zum Abendessen als auch zu Fleisch, Käse und anderen kalten Snacks hervorragend.

Buttermilchkuchen mit Johannisbeeren

Buttermilchkuchen mit Johannisbeeren

Eiweiß mit etwas Salz steif schlagen, Zucker dazugeben und weiterschlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Brombeeren mit Frischkäse

Brombeeren mit Frischkäse

Brombeeren mit Käsecreme können als einzelne Desserts oder einzeln zubereitet werden

Feta in einer aromatischen Gurke mit Rosmarin

Feta in einer aromatischen Gurke mit Rosmarin

Den Feta-Käse in ziemlich große Würfel schneiden und in ein überbrühtes Glas geben. Die Paprika aus den Samennestern schälen ...

Croissants mit Pflaumen

Croissants mit Pflaumen

Die kalte Margarine oder Butter mit dem gesamten Mehl bedecken und mit einem Messer hacken, bis sich die Zutaten zu einer homogenen Masse verbinden ...

Salatmix mit Kapuzinerkresse und Vinaigrettesauce

Salatmix mit Kapuzinerkresse und Vinaigrettesauce

Salatblätter und Kapuzinerkresse sortieren, auf einem Sieb waschen und abtropfen lassen. Wir waschen und arrangieren die Blumen ...

Sellerie im Teig

Sellerie im Teig

Sellerie schälen, waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In der Zwischenzeit aus Eiern, Milch und Mehl mit Gewürzen ...