Unsere Gärten sind voll von schönen und attraktiven Pflanzen aus verschiedenen Teilen der Welt. Eine davon ist auch ein interessantes und äußerst aromatisches italienisches Helichrysum, das aufgrund seines Geruchs manchmal auch "Curry" oder "Maggi" genannt wird.
Diese besondere Assoziation kommt nicht von ungefähr, denn das kräftige, kräuterige Aroma seiner Blätter erinnert täuschend an das aromatische indische Currygewürz. Aus diesem Grund wird die Pflanze auch manchmal in der Küche als Beilage zu Salaten, Kräuterquark, Fischgerichten, Suppen und Braten verwendet, wobei ihr leicht bitterer, relativ zarter Geschmack nicht mehr so ausgeprägt ist wie das Aroma.
Getrocknete Helichrysumblätter wirken in Kräutersäckchen gut gegen Motten und getrocknete Blüten sind eine ideale Ergänzung zu aromatischen Potpourri-Mischungen. Ganze Zweige mit Blättern und Blüten sind auch ein gutes Material für getrocknete Sträuße, allerdings verlieren die Blüten beim Trocknen etwas an Farbe. Pflanzen können auch verwendet werden, um ein aromatisches Entspannungsbad oder ein Duftöl zuzubereiten, das antibakterielle, antimykotische und sogar schmerzstillende Eigenschaften hat.
Helichrysum Italienisch - Anbau
Bevor wir alle Vorteile des italienischen Helichrysums (Helichrysum italicum), sollten wir sie zuerst in unseren eigenen Garten pflanzen. Obwohl die Pflanze aus dem Süden Europas stammt und keinen Frost verträgt, ist ihr ganzjähriger Anbau in unserem Klima sehr riskant (die Sträucher frieren oft), aber man kann die Helichrysum-Pflanze als typische einjährige Pflanze behandeln. Stoches können auch in Töpfen gezüchtet werden – sie sollten den Winter in hellen, kühlen Räumen verbringen. Sie durchlaufen nicht die typische Ruhephase, daher sollten sie den ganzen Winter über sanft bewässert werden. Im Herbst können Sie im Boden gewachsene Pflanzen in die Töpfe umpflanzen und drinnen überwintern (am besten mit viel Erde ausgraben, in der sie bisher gewachsen sind; dadurch halten sie Umsiedlungen gut stand).
Italienische Kocanki werden ca. 50-60 cm groß und haben die Form von immergrünen, buschigen Sträuchern, deren aufrecht stehende, steife Stängel vollständig mit Grauschneider bedeckt sind. Ihre größten Ornamente sind schmale, silbrig-grüne, lange, matte, nadelförmige Blätter und kleine, korbförmige gelbe Blüten, die im Sommer auf den Triebspitzen erscheinen. Sie können für trockene Sträuße verwendet werden.
Sorten von italienischem Helichrysum
Abgesehen von den Arten gibt es in den Gärten auch mehrere interessante Helichrysum-Sorten, darunter: "Silvery White" mit silbrig-weißen Blättern und kompaktem Wuchs und "Nana", eine Zwergsorte mit silbrigen Blättern. Der Anbau von Helichrysum ist nicht schwierig, aber da Pflanzen besondere Anforderungen haben, sollten sie die richtigen Wachstums- und Entwicklungsbedingungen erhalten, damit sie den ganzen Sommer über unseren Garten schmücken können.
Helichrysum Italienisch - Anforderungen
Pflanzen erwarten einen warmen und sonnigen Standort sowie einen leichten, fruchtbaren, durchlässigen und mäßig feuchten Boden mit neutralem oder leicht alkalischem pH-Wert.
Italienische Decken vertragen keinen Schatten und können keine übermäßige Feuchtigkeit vertragen, zu der sie leicht verrotten. Sie kommen jedoch gut mit vorübergehenden Dürren zurecht und benötigen in Trockenperioden keine zusätzliche Bewässerung.
Helichrysum (und andere) haben schöne Blüten, die in trockenen Sträußen verwendet werden können.
Ob und wie man italienische Helichrysum trimmt
Sie halten einem Schnitt perfekt stand, wodurch sie dichter und verzweigter werden. Die Schnitttoleranz der Decke ermöglicht es den Pflanzen auch, schöne, dichte Kugeln zu bilden, die in Blumenbeeten gut aussehen.
Helichrysum, das als einjährige Pflanzen angebaut wird, muss normalerweise nicht beschnitten werden, da sie einen relativ kompakten, kompakten Wuchs haben und keine großen Größen erreichen. Auch bei Blumen, die für Blumen angebaut werden, ist es besser, auf die Behandlung zu verzichten, da sie nach dem Frühjahrsschnitt im Sommer möglicherweise nicht oder schlecht blühen.
Dagegen müssen die als Stauden in Kübeln angebauten Helichrysum-Pflanzen geschnitten werden, da ihr Wuchs von Jahr zu Jahr immer lockerer und unregelmäßiger wird.
Wo lohnt es sich, Helichrysum zu pflanzen?
Kocanki Italian ist eine ziemlich universelle Pflanze. Sie können sowohl in Kräutergärten als auch in Steingärten, an Hängen und an niedrigen Mauern gepflanzt werden. Sie eignen sich auch perfekt als Bordüren und können ein Hintergrund für einjährige Blumen mit kräftigen Farben sein.
Es ist auch sinnvoll, sie entlang der Wege oder in der Nähe der Rastecke zu pflanzen, da sie bei Berührung und Bewegung (z.B. beim Vorbeigehen) ein intensives Kräuteraroma verströmen. Kocanki Italian sind auch ausgezeichnete Topfpflanzen, die sich zum Dekorieren von Terrassen, Balkonen und Treppen eignen (sie benötigen große Behälter, da sie buschig sind).
Kocanka wächst gut in Verbindung mit anderen mediterranen Kräutern wie Thymian, Lavendel und Salbei.