Warme Tage und Abende führen dazu, dass wir viel Zeit im Freien verbringen. Viele Menschen können sich einen solchen Tag ohne die Zubereitung von Gerichten auf dem Grill nicht vorstellen. Das gemütliche Grillen endet jedoch immer, die Gäste gehen und wir müssen nur noch den Grill reinigen. Es muss nicht so mühsam sein, Ordnung zu h alten. Alles was es braucht sind ein paar bewährte Tricks.
Grill reinigen – warum ist das wichtig?
Die Reinigung des Grills ist nicht nur aus ästhetischen, sondern auch aus geschmacklichen und gesundheitlichen Gründen ein sehr wichtiges Thema. Angebrannte Essensreste verleihen dem Essen einen sauren Geschmack.Auch die richtige Grillpflege hat großen Einfluss auf die Qualität der Speisen. Auf einem schmutzigen Grill zubereitet, sind sie einfach geschmacklos und ungesund. Die Reinigung des Grills endet nicht nur mit dem Waschen des Rosts, wir dürfen auch die obere Abdeckung nicht vergessen, auf der sich das Fett absetzt. Solches Fett kann auf die Nahrung gelangen und der Verzehr mit der Nahrung kann zu Unwohlsein, Verdauungsstörungen, Bauchschmerzen und einer Vertiefung atherosklerotischer Läsionen führen.
Wie grillt man sauber?
Natürlich können Sie nicht grillen, ohne das Gerät zu verschmutzen, aber es gibt einige Behandlungen, die Ihnen später Arbeit ersparen. Es lohnt sich, den Grillrost mit Alufolie auszulegen, die vorher durchstochen werden muss, oder ihn mit vorgefertigten Aluschalen auszulegen. Wenn Sie eine dieser Optionen verwenden, verhindern Sie, dass Lebensmittel direkt am Rost kleben bleiben und Fett heruntertropft.
Natürlich ist die Reinigung des Grills weniger aufwändig, wenn Sie ihn direkt nach dem Gebrauch waschen.Der einfachste Weg wird sein, wenn wir den Rest des Essens verbrennen. Wir lassen den heißen Grill ca. 15 Minuten stehen (Deckel schließen). Wenn es abgekühlt ist, reinigen Sie es mit einer Drahtbürste. Damit Ihnen unser Grill viele Jahre lang gute Dienste leisten kann, denken Sie an die richtige Wartung im Winter. Schmieren wir es mit Öl und lagern wir es an einem trockenen Ort.
So reinigen Sie den Grill – schnelle Wege
Es ist viel einfacher, den Grill zu reinigen, wenn wir direkt nach dem Gebrauch mit dem Waschen beginnen (natürlich, wenn er abgekühlt ist, aber wenn die Essensreste noch nicht trocken sind). Wir beginnen mit dem Rost. Verwenden Sie zum Entfernen des Schmutzes eine Edelstahlbürste oder einen dicken Schwamm mit einem Lappen und Spülmittel. Um das erste Fett aufzufangen, verwenden Sie ein Papiertuch oder Rollentücher, die bequem zu verwenden und sehr saugfähig sind. Verwenden Sie keine starken Reinigungsmittel, die die obere Beschichtung des Grills beschädigen können. Trocknen Sie den Grill nach dem Waschen ab, damit er nicht rostet.Wenn Sie einen Gasgrill haben, decken Sie die Brenner mit Folie ab, damit kein Wasser eindringt.Anschließend mit heißem Wasser abspülen und trockenwischen.
Umweltfreundliche Möglichkeiten, Ihren Grill zu reinigen
Um den Grill umweltfreundlich zu reinigen, müssen wir eine spezielle Mischung aus Essig, Seife und warmem Wasser zubereiten. Salz ist auch toll. Anschließend Alufolie auf den Rost legen, mit Salz bestreuen und in den vorgeheizten Backofen schieben. Wenn das Salz braun wird, entfernen Sie den Rost, entfernen Sie ihn und wischen Sie ihn mit einem Tuch ab.