Die Kamtschatka-Beere (Kamtschatka-Geißblatt) ist eine der Lieblingsfrüchte der Kinder. Ihre marineblauen, länglichen, süß-sauren Früchte können oft schon Mitte Mai geerntet werden.
Die Beeren sind saftig und sehr gesund zugleich. Sie reifen nach und nach, schmecken roh gut, eignen sich aber auch gut als Beilage zu Desserts und Konserven: Säfte, Konfitüren, Marmeladen. Sie können auch eingefroren werden.
Die Pflanze sieht während der Blütezeit, normalerweise Anfang April, gut aus. Später wird er mit auffälligen, hängenden Beeren und dunkelgrünen Blättern geschmückt, die bis Oktober halten. Die Büsche sind nicht sehr hoch - sie werden bis zu 1,5 m hoch; sie sind kompakt, fast kugelförmig. Die exotische Herkunft der Pflanze beeinflusst ihre Immunität. Sträucher widerstehen Dürren und sogar den stärksten Frösten (bis zu - 45 ° C) und Blumen - starken Frösten (bis zu - 8 ° C). Sie hat geringe Ansprüche, zahlt sich aber bei regelmäßiger Düngung mit einer besseren Ernte aus – bis zu 6 kg Früchte können aus einem gewachsenen Busch geerntet werden. Wenn Sie sich für den Anbau von Haskap-Beeren entscheiden, lohnt es sich, zumindest zu pflanzen
3 Pflanzen - Fremdbestäubung macht die Frucht immer fruchtbarer.
Reife Früchte der Kamtschatka-Beere enthalten viele biologisch aktive Inhaltsstoffe,
mit stärkenden, antiseptischen und entgif.webptenden Eigenschaften. Sie sind eine wertvolle Quelle für Vitamine (u.a. A, C, E) und biologisch aktive Substanzen, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Früchte sind auch eine gute Quelle für wichtige Elemente: Eisen, Jod und Kupfer.
Der Verzehr von Obst stärkt im Allgemeinen den Körper, beseitigt Erkältungen und Grippe, hemmt das Wachstum von Bakterien und Viren und entgif.webptet den Körper sogar von Gif.webptstoffen, Schwermetallen und Medikamenten. Es wird angenommen, dass die Aufnahme von Haskap-Beeren in die Ernährung im Kampf gegen Krebs und Alterung des Körpers helfen und die Potenz verbessern kann. Interessanterweise behalten Zubereitungen aus Haskap-Beeren bis zu 80% der in frischen Früchten enthaltenen wertvollen Verbindungen. Die traditionelle Volksmedizin fördert den Verzehr von Haskap-Beeren, da sie die Blutgefäße stärken, Blutungen hemmen und den Blutdruck senken. Sie werden auch bei Magenproblemen oder Verdauungsstörungen eingesetzt.
Der schöne Wuchs verbunden mit sehr bescheidenen Ansprüchen machen die Kamtschatka-Beere zu einer idealen Pflanze für Anfängergärtner. Es erfordert kein schützendes Sprühen oder Abdecken für den Winter. Sie ist reich an Früchten und lockt Singvögel in den Garten – perfekt, um eine natürliche Ecke im Garten zu schaffen.
Die Kamtschatka-Beere gehört zur Gruppe MOCOWOC, einer Sammlung von Heilpflanzen, die von der Gärtnerei Grąbczewscy in Runów angeboten wird. Die Büsche werden in großen Töpfen mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern verkauft, damit sie schneller Wurzeln schlagen und Früchte tragen können.