Bis vor kurzem war Cheflera eine der beliebtesten Zimmerpflanzen und konnte in Wohnungen, Schulen und sogar öffentlichen Gebäuden gefunden werden. Für einige Zeit geriet sie jedoch in Vergessenheit und wich anderen Arten. Aktuell weckt der Koch wieder Interesse, was kaum verwunderlich ist, denn es handelt sich um eine Pflanze, die nicht nur schön und elegant, sondern auch nicht sehr anspruchsvoll ist.
Arten und Sorten von Topfkocher
Die Gattung des Küchenchefs umfasst mehr als 700 Pflanzenarten, von denen jedoch nur drei im Topfanbau zu finden sind: Regenschirme (scharfblättrig), baumförmiges Sauerkraut und erst vor kurzem in diese Familie aufgenommen, der anspruchsvollste Koch, früher bekannt als dizygoteka.
Alle in Wohnungen angebauten Arten sind große Pflanzen, die bis über 2-3 m hoch werden können. Die größte davon ist die Umbrella Headlera, die in Topfkultur ca. 2,5-3 m erreicht, die anderen beiden Arten sind ebenfalls etwas kleiner als sie, die in einer Wohnung bis zu ca. 2-2,5 m hoch werden kann.
Dizygoteka unterscheidet sich von den anderen Köchen, inkl. die Form der Blätter, die lang, schmal und stark gesägt sind.
So sieht die Bosslery aus
Headlery hat normalerweise die Form eines mehrstämmigen Strauches oder eines kleinen Baumes, der eher nach oben als seitlich wächst. Ihre größte Dekoration sind große, handförmige Blätter, die den ursprünglichen Regenschirmen ähneln. Darunter werden nur die elegantesten unterschieden, deren Blätter auch die Form von Regenschirmen haben, jedoch sind die einzelnen Blätter an den Rändern nicht breit und glatt wie bei anderen Kochern, sondern sehr schmal und stark gezackt.
Aufgrund der wachsenden Popularität haben die Köche auch viele interessante Sorten, die sich vor allem in der Farbe oder Form der Blätter unterscheiden. Am attraktivsten sind die Sorten mit Blättern mit großen gelben oder cremefarbenen Flecken oder mit hellem Rand. Die meisten davon sind in der Baumkopflera zu finden (z. B. 'Trinette', 'Janine', 'Gerda', 'Gold Capella'), aber auch interessante Pflanzen finden sich unter den anderen Arten (z.B. 'Variegata', am elegantesten).
Einige Chefler-Sorten haben interessant verfärbte Blätter.
Wie man Headlery anbaut
Der Anbau des Headers ist nicht schwierig, aber wenn wir keine Probleme mit den Pflanzen haben wollen, müssen wir ihre Bedürfnisse besser kennenlernen. Am wenigsten anspruchsvoll und am einfachsten zu kultivieren sind die schirm- und baumförmigen Headler, während die zartesten und launischsten die raffiniertesten (Dizygoteka) sind.
Die ersten beiden Arten erwarten höhere Temperaturen im Sommer (ca. 22-24 ° C) und niedrigere Temperaturen im Winter (ca. 16-18 ° C), während Dizygoteka ganzjährig Wärme benötigt (Temperatur ca. 22-24 ° C) . Bossler bevorzugen eine höhere Luftfeuchtigkeit, können aber auch trockeneren Umgebungen standhalten. Die Ausnahme ist hier wiederum Dizygoteka, die auf trockene Luft sogar mit Abwurf ihrer Blätter reagieren kann.
Auch beim Gießen gibt es Unterschiede. Scheffler-Baum- und Schirmform bevorzugen ein konstant leicht feuchtes Substrat (nie nass), sind aber in der Lage, eine vorübergehende Trockenheit zu überstehen. Dizygoteka ist nicht mehr so tolerant und kann sowohl auf Trockenheit als auch auf Überflutung mit Vergilbung und Blattabwurf reagieren (die Erde im Topf muss immer leicht feucht sein, aber niemals nass oder trocken).
Alle Köche erwarten einen hellen, aber nicht direkt sonnenbeschienenen Standort (die grelle Sonne kann ihre Blätter verbrennen). Pflanzen tolerieren Halbschatten, aber ihre farbenfrohen Sorten verlieren ihre Farbe und werden an einem unterbelichteten Ort grün. Headlery mag auch frische Luft (verträgt aber keine Zugluft), sodass sie die Sommersaison im lichten Schatten auf dem Balkon verbringen können.
In Regionen mit wärmerem Klima (wie Südeuropa) wächst der Kopfler auch in Gärten. Unter solchen Bedingungen blühen sie und tragen Früchte.
Düngen, Umpflanzen und Züchten von Szefler
Aufgrund des relativ schnellen Wachstums erwarten Pflanzen auch eine systematische Fütterung (von März bis September), vorzugsweise mit Dünger für Topfpflanzen mit Zierblättern. Wenn die Bosslerie zu groß wird, kann sie im Frühjahr mit hochwertiger Blumenerde umgepflanzt werden.
Im Frühjahr können auch zugewachsene Exemplare verjüngt werden. Das Beschneiden der Spitze ermöglicht es der Pflanze, sich besser zu verzweigen, und wir erhalten einen Sämling, den wir wurzeln und in einen neuen Topf pflanzen können. Headler-Pflanzen sind keine anspruchsvollen Pflanzen (außer Dizygoteki), können aber auf Kultivierungsfehler durch Vergilben oder Abwerfen von Blättern reagieren (Überlauf, Austrocknen, Zugluft, zu trockene Luft, Unterkühlung unter 10 °C oder Überhitzung im Winter).
Sowohl grünblättrige als auch zweifarbige Headlery sehen sehr attraktiv aus.