Lavendel ist ein bezaubernder Strauch, der es wert ist, im Garten zu pflanzen. Lavendel kann aber auch im Topf angebaut werden. Wir schreiben über die Anforderungen von Lavendel und wie man ihn pflegt.
Lavendel ist ein kleiner Strauch (ca. 50-80 cm hoch), der je nach Sorte: blaue, rosa, rosa-violette, weiße oder violette Blüten hat, die normalerweise in Ähren an der Spitze eines steifen Blütenstiels gesammelt werden.
Nur französischer Lavendel (Lavandula stoechas) sieht etwas anders aus, denn am Trieb befindet sich ein kleiner bauchiger Dorn, auf dem sich mehrere große Blütenblätter befinden, die Flügel ähneln.
Französischer Lavendel sieht anders aus als andere Sorten - er hat charakteristische "Ohren" mit Blütenblättern an der Spitze.
Lavendel funktioniert für alles - die Verwendung von Lavendel
Lavendelblüten öffnen sich im Juni und die Pflanze blüht ununterbrochen bis Oktober. Dieser Strauch hat viele Vorteile, sowohl dekorativ als auch praktisch. Beginnen wir mit der Tatsache, dass Lavendel sehr dekorativ ist. In Gruppen in ein Blumenbeet oder in einen Topf gepflanzt, wird sie zu einem wirksamen Element verschiedener Pflanzenkompositionen, kann aber auch alleine erfolgreich angebaut werden.
Lavendel ist auch ein tolles Gewürzkraut. Es hat einen recht intensiven Geschmack und Geruch, aber in Maßen verwendet, kann es die Aromen der mediterranen Küche, von Grillgerichten und verschiedenen süßen Backwaren wunderbar variieren. Es funktioniert auch hervorragend in Form von Tees.
Auch die heilenden Eigenschaften von Lavendel sind seit langem bekannt. Es wirkt ein bisschen wie Zitronenmelisse, also beruhigt es dich, lindert Stress und Depressionen und hilft dir beim Einschlafen. Es hat auch desinfizierende Eigenschaften, daher ist es zum Spülen von Mund und Rachen geeignet. Aus den getrockneten Blüten werden duftende Potpourri (Zusammensetzungen aus getrockneten duftenden Blütenblättern und Blüten) oder Duftsäckchen zur Abwehr von Motten hergestellt. Getrocknete Blumen können auch als Teil einer Winterkomposition verwendet werden.
Lavendel hat einen charakteristischen Geruch und Geschmack - er wird in der Kosmetik und als Heilpflanze sowie als Gewürz verwendet.
Lavendel im Garten anbauen
Da Lavendel viele Verwendungsmöglichkeiten hat, lohnt es sich, einen Platz dafür auf der Terrasse oder im Blumenbeet zu finden. In unserer Klimazone kann er den Winter nur im Boden überstehen schmalblättriger Lavendel (Lavandula angustifolia), andere Arten sind dafür zu empfindlich, daher empfiehlt sich die Kultivierung in Gefäßen (z.B. Lavandula stoechas - französischer Lavendel, Lavandula dentata - spanischer Lavendel).
Die Schönheit des Lavendels erinnert an warme und sonnige Regionen der Provence (obwohl er nicht nur dort wächst) und gibt einen Hinweis darauf, welche Wachstumsbedingungen die Pflanze erwartet. Damit Lavendel üppig wächst und wirklich dekorativ aussieht, benötigt er unbedingt einen sonnigen Standort und einen fruchtbaren, relativ kalkhaltigen und leichten Boden. Lavendel verträgt absolut keinen Schatten und hält vorübergehendem Wassermangel besser stand als Überschwemmungen.
Es ist gut, wenn der Lavendelanbauplatz windgeschützt ist. Kalte Böen wirken sich negativ auf den Zustand der Büsche aus. Vor dem Winter sollte der im Boden kultivierte Lavendel mit einem Vlies abgedeckt werden. Schmalblättriger Lavendel verträgt zwar tiefe Temperaturen recht gut, ein sehr strenger Winter kann ihm jedoch stark schaden. Im Herbst, nach der Blüte, schneiden wir die Büsche leicht ab, während wir im Frühjahr stärker schneiden und die Pflanze auf etwa die Hälfte der Höhe kürzen. Diese Behandlung stimuliert die Bildung neuer Triebe und die Verdickung des Busches.
Lavendel stammt aus dem Mittelmeerraum. Liebt die Sonne und verträgt Trockenheit gut, aber nicht alle Arten sind frostbeständig.
Lavendelvermehrung
Lavendel wird am besten aus Samen vermehrt, die direkt nach der Ernte direkt in den Boden gesät werden. Wenn wir sie lieber zu Hause behalten möchten, müssen wir die Keimung durch mehrwöchige Schichtung (Unterkühlung) bei niedrigen Temperaturen künstlich anregen. Pflanzen, die mit dieser Methode vermehrt werden, können sich im Aussehen von der Mutterpflanze unterscheiden. Um dies zu vermeiden, kann die Vermehrung aus apikalen Stecklingen im Frühjahr oder Sommer verwendet werden.
Lavendel im Topf anbauen
Lavendel, der in Töpfen wächst, sieht etwas anders aus. Natürlich erwartet auch Lavendel, der in Kübeln wächst, Sonne und Wärme, aber er sollte etwas mehr gegossen werden als derjenige, der in der Erde wächst. Eine gute Drainage sollte immer am Boden des Behälters platziert werden, in dem es wächst. Schneiden Sie die Büsche nach der Blüte leicht ab und bringen Sie sie in einen kühlen und sehr hellen Raum.
Lavendel ist auch eine Honigpflanze – er lockt Schmetterlinge und Bienen in den Garten.
Die Temperatur während der Überwinterung darf nicht unter 0 °C fallen (gilt nicht für Schmalblättrigen Lavendel, obwohl der überwinternde im Kübel weniger frostbeständig ist als im Boden), aber auch nicht höher als ca. 5- 10 °C. Obwohl Lavendel diese Zeit nicht immer überlebt, sollten sie im Frühjahr im Freien ausgesetzt, noch tiefer als im Herbst beschnitten und regelmäßig gegossen werden.
Sie müssen jedoch bedenken, dass Lavendel nach 5-6 Jahren schlecht aussieht und entweder radikal verjüngt oder durch neue ersetzt werden sollte.
Auf diese Weise angebaute Lavendel werden uns wahrscheinlich nicht im Stich lassen. Sie werden mehrere Jahre lang wunderschön blühen und uns viele wertvolle pflanzliche Rohstoffe sowohl für die Küche als auch für das Wohnzimmer liefern.
Lavendel kann erfolgreich in Töpfen angebaut werden.