Löwenzahnflockenwein hat heilende Eigenschaften, er ist reich an Vitaminen, Flavoniden und Mineralsalzen. Unterstützt Verdauungsprozesse, Gallensekretion und Reinigung des Körpers.
Es ist ein wirksames Mittel bei der Behandlung von frühen Phasen einer Infektion oder Erkältung. Es hat eine schöne goldene Farbe, Honigaroma und ist einfach lecker. Denken Sie daran, dass die Blüte des Löwenzahns, des beliebten Löwenzahns, im Frühjahr stattfindet, dann sammeln wir an einem sonnigen und trockenen Tag nur die gelben Blütenblätter (grün sind bitter) von Blumen, die weit von den Straßen und Schornsteinen der Fabriken wachsen. Aus den angegebenen Zutaten erhalten wir 5 Liter Süßwein.
Zutaten:
- 1,5 l Löwenzahnblütenblätter
- 1,5 kg Zucker und 1,5 l Wasser
- 135 g Rosinen
- 1,5 Orangen
- der Saft von 2 Zitronen
- 1,5 l Wasser und 0,5 kg Zucker
Eine Zubereitungsmethode:
Löwenzahnblütenblätter, Rosinen und zerdrückte Orangen in die Flasche geben und die in warmem, aber nicht heißem Wasser aufgelöste Zuckerlösung darübergießen. Verschlossen wird das Ganze mit einem Stopfen und einem mit Wasser gefüllten Gärröhrchen. Die Schnellgärung sollte die nächsten 4-6 Wochen in der Flasche fortgesetzt werden. Nach dieser Zeit den Wein abseihen, Müsli und Obst wegwerfen und die restliche Flüssigkeit zurück in die Flasche gießen. Wir füllen es mit warmem Wasser mit darin gelöstem Zucker und Zitronensaft auf. Wir verschließen die Flasche wieder für die nächsten 4-6 Wochen oder bis die Gärung vollständig aufhört (der Wein hört auf zu pusten).