Es gibt einige beliebte Gemüsesorten, die nur im zeitigen Frühjahr oder im August gesät werden können. Andernfalls wird ihre Ernte nicht erfolgreich sein. Wir schreiben, was Gemüse ist und warum das so ist.
Alle Pflanzen brauchen bestimmte Umweltbedingungen, um sich richtig zu entwickeln. Eine ihrer genetischen Eigenschaften ist die Tageslängenempfindlichkeit, die als Photoperiodismus bezeichnet wird. Der Punkt ist, dass die tagsüber verfügbare Lichtmenge die physiologischen Prozesse der Pflanzen beeinflusst, z. Nicht alle Pflanzen sind gleich empfindlich, die Tageslänge ist daher die sogenannte Pflanzen eines langen, kurzen Tages und gleichgültig gegenüber der Länge des Tages. Die erste Gruppe umfasst mehrere beliebte Gemüsesorten.
Gemüse, das auf die Länge des Tages reagiert
Für Gemüsebauern ist das wichtigste Element des Photoperiodismus die Neigung der Pflanzen, je nach Tageslänge Blütentriebe zu bilden. Wenn der Tag länger wird, blühen sie. Diese Eigenschaft macht es erforderlich, den Anbau von Pflanzen so zu steuern, dass aus ihnen reichliche und qualitativ gute Ernten gewonnen werden können (z. B. spröde, zarte Blattrosetten oder feste, saftige Wurzeln).
Bei Gemüse kümmern wir uns in der Regel nicht um Blumen, sondern um andere verwertbare Teile, daher müssen wir die Situation vermeiden, dass die Pflanzen vorzeitig blühen. Dies kann beim Anbau von Langtaggemüse der Fall sein, d. h. solche, die mindestens 13 bis 14 Stunden Licht pro Tag benötigen, um zu blühen. Dazu gehören zum Beispiel frühe Sorten von Buttersalat, Rettich, Spinat, Chinakohl.
Was tun, um leckeren Salat, Radieschen, Spinat zu haben?
Um eine reiche Ernte aus ihnen zu erzielen, müssen wir sie daher in Zeiten kultivieren, in denen die Sonne tagsüber weniger scheint, also im Frühjahr oder Herbst. Wenn wir mit der Natur kämpfen und trotzdem versuchen, im Sommer Langtagpflanzen zu züchten, bekommen wir statt schmackhafter, weicher Salatblätter bittere, harte und ledrige Blätter und statt knuspriger, spröder, saftiger und zarter Rettichwurzeln werden wir harte, trockene und fadenziehende Wurzeln ernten.
Der Grund dafür ist die Tatsache, dass die Pflanze während der Blüte alle ihre Anstrengungen auf die Bildung von Blüten und Samen konzentriert und dafür jede Menge Nährstoffe und Wasser zuweist, die anstelle von Blättern oder Wurzeln in die Blütentriebe gelangen.
Säen Sie dieses Gemüse nicht im späten Frühjahr und Frühsommer
Daher sollten wir beim Anbau von Langtaggemüse immer die Anbautermine beachten und in Kauf nehmen, dass es sich im Sommer nicht lohnt, etwas Gemüse im Garten zu haben. Es gibt zwar bereits Rettich- oder Salatsorten auf dem Markt, die theoretisch für den Sommeranbau geeignet sind, aber auch wenn solche Pflanzen nicht vorzeitig ausbrechen, werden die damit erzielten Erträge qualitativ nicht so gut wie die Ernten aus dem Frühjahrs- oder Herbstanbau sein , denn im Sommer leiden Pflanzen unter Hitze und Trockenheit, die sie nicht mögen.
Wann sollte man für einen langen Tag Gemüse säen
Wenn wir eine wirklich zufriedenstellende Ernte haben wollen, sollten wir im Frühjahr und Herbst Langtaggemüse anbauen und dafür bestimmte Sorten wählen (einige Sorten eignen sich besser für den Frühjahrsanbau, andere für den Herbstanbau und andere für den Frühjahrs- und Herbstanbau ).
Erleichtert wird die Sache dadurch, dass solche Pflanzen meist eine kurze Vegetationsperiode haben, sodass sie sich perfekt für Vor- und Zwischenfrüchte eignen.
Erfahren Sie hier mehr über den Anbau von Gemüse für Vor- und Zwischenfrüchte
Im Allgemeinen sind sie auch sehr kältebeständig, sodass Sie sie durch Aussaat direkt in den Boden und nur einige zusätzlich aus Setzlingen kultivieren können (nicht alle mögen das Umpflanzen), wodurch Sie die Ernte beschleunigen oder besser erhalten können Qualitätskulturen - der Sämling hat am Anfang bessere Bedingungen unter Abdeckungen oder in der Inspektion als Sämlinge im Boden, daher ist er nach dem Pflanzen an einem festen Ort größer, stärker und widerstandsfähiger gegen Krankheiten und ungünstige klimatische Bedingungen.
Kalender zum Säen und Pflanzen von Gemüse für einen langen Tag
Die Tabelle zeigt ungefähre Daten für die Aussaat, Anpflanzung und Ernte von Gemüse (dies ist der Durchschnitt mehrerer Sorten). Wenn Sie sich jedoch für den Anbau einer bestimmten Sorte entscheiden, überprüfen Sie die Verpackung auf die besten Daten.
| RETTICH | SPINAT | KOHL PEKIŃSKA | KOPFSALAT KOPF BUTTER |
|
| Der Begriff der Aussaat in den Boden im FRÜHLING Anbau | März- -Kann | März- -Kann | April- -Kann | April |
| Datum der Aussaat unter Abdeckungen und Setzlinge in den Boden pflanzen | - | - | in: März, pflanzen auf den Boden: April Mai | in: März, pflanzen auf den Boden: April |
| Satz | April- -Juni | Kann- -Juni | Juni Juli | Kann- -Juni |
| Der Begriff der Aussaat in den Boden im HERBST Anbau | August | August- -September | Juli | August |
| Datum der Aussaat unter Abdeckungen und Setzlinge in den Boden pflanzen | - | - | in (ohne Steppung): Juli, pflanzen auf den Boden: August | in: Juli, pflanzen auf den Boden: Ende August |
| Satz | September- -Oktober | September- -Oktober | Ende September- -Oktober | September |