Dekorativer Knoblauch sieht sehr schön aus und ist nicht anspruchsvoll. Wir schlagen vor, wie man goldenen Knoblauch, d.h. südlichen Knoblauch, anbaut.
Goldener Knoblauch, auch genannt südlicher Knoblauch (Allium moly) ist eine sehr dekorative Pflanze, die sich perfekt für Steingärten und Blumenbeete eignet. Wie gewöhnlicher Knoblauch vertreibt er einige Schädlinge und schützt andere Pflanzen vor bestimmten Krankheiten, daher lohnt es sich noch mehr, ihn zu pflanzen und in Blumenarrangements aufzunehmen.
Wie sieht goldener Knoblauch aus
Südlicher Knoblauch (heimisch in Südeuropa) ist eine mittelgroße Pflanze - er wird bis zu 30 cm hoch und hat lange, graugrüne Blätter, die für Knoblauch relativ breit sind. Die Blüten wachsen in etwa einem Dutzend auf den Spitzen der Stängel und bilden einen dichten Blütenstand. Sie haben sechs spitze Blütenblätter mit einer intensiven gelben Farbe und einer glänzenden Oberfläche. Mitte Mai blüht goldener Knoblauch, und seine Blüten halten bis Mitte Juni. Sie können in eine Vase geschnitten werden, weil sie langlebig sind, aber es ist wichtig zu wissen, dass sie einen leichten Knoblauchgeruch haben.
Golden Garlic hat hübsche sternförmige Blüten mit glänzenden Blütenblättern.
Wie man südlichen Knoblauch anbaut
Südlicher Knoblauch ist nicht schwer zu züchten. Es muss jedoch mit humoser Erde, vorzugsweise leicht kalkhaltig, versehen werden. Das Substrat muss auch durchlässig sein, denn bei Nässe und Schwere verfaulen ihre Knollen. Im Frühjahr, wenn es nicht regnet, müssen sie jedoch gegossen werden. In einem trockenen Substrat blühen sie nicht gut.
Außerdem sollte der Platz für goldenen Knoblauch sonnig und abgeschieden sein. Zwar vertragen sie auch leichten Schatten, blühen aber weniger.
Wenn der Knoblauch verblasst, vertrocknen seine Blätter. Dies muss ihnen erlaubt sein, denn wenn wir sie schneiden, schwächen wir die Zwiebeln (die Blätter nähren sie und ermöglichen ihnen, vor der nächsten Saison Vorräte zu sammeln). Es ist jedoch gut, verwelkte Blüten zu entfernen, damit sich keine Samen bilden (es sei denn, Sie möchten Samen zur Aussaat bekommen, dann können natürlich einige übrig bleiben).
Wann sollte man goldenen Knoblauch pflanzen?
Goldener Knoblauch wird im Herbst - im September und Oktober - in den Boden gepflanzt. Die Zwiebeln werden in einer Tiefe platziert, die drei ihrer Höhen entspricht.
Es ist frostbeständig und überwintert problemlos. Die einzige Ausnahme kann sein, wenn Frost ohne Schnee kommt. In diesem Fall sollte der Standort der Zwiebeln mit einem Zweig (Nadelzweige) oder beispielsweise mit einer Kompostschicht (muss im Frühjahr entfernt werden) gesichert werden.
Muss südlicher Knoblauch ausgegraben werden?
Wie viele Zwiebeln lohnt es sich, auch goldenen Knoblauch von Zeit zu Zeit auszugraben, da er zu dick wird, seine Zwiebeln kleiner werden und nicht mehr blühen. Sie müssen es jedoch nicht jedes Jahr machen, alle 3-4 Jahre reicht aus. Die Zwiebeln werden bis zum Herbst an einem trockenen, kühlen Ort aufbewahrt, dann können sie wieder gepflanzt werden.
Südlicher Knoblauch sieht in größeren Gruppen gut aus. Es muss jedoch daran erinnert werden, dass es im Sommer verblassen wird.
Goldene Knoblauchvermehrung
Wenn wir bereits unseren eigenen Knoblauch haben, werden beim Ausgraben die größten ankommenden Zwiebeln im Herbst getrennt und gepflanzt. Goldener Knoblauch kann auch aus Samen vermehrt werden, die direkt nach der Ernte (im Sommer) ausgesät werden.
Ist goldener Knoblauch essbar?
Goldener Knoblauch hat einen Knoblauchduft und wird als essbare Pflanze (Zwiebeln, Blätter und Blüten) serviert. Einer - wie jeder Knoblauch - ist für Hunde gif.webptig.
Vorteile von goldenem Knoblauch – wie man ihn verwendet
Goldener Knoblauch sieht schön aus, wenn er in größeren Gruppen gepflanzt wird, aber achten Sie auf die Gesellschaft anderer Pflanzen, da er nicht die ganze Saison über dekorativ ist. Es kann unter anderem gepflanzt werden mit verschiedenen Nelken, Lavendel, verschiedene Helichrysum, Fegefeuer, Zier-Schafgarbe, Stacheladern, Wolfsmilch, Küstenhabitus, größere Knurren (Löwenschlund), Kleider, Stachelschweine sowie Frühlingszwiebelblüten. Es sieht und fühlt sich auf einem sonnigen Bett genauso gut an wie in einem Steingarten. Es kann auch in Containern angebaut werden.
Goldener Knoblauch ist nicht nur dekorativ, sondern auch bis zu einem gewissen Grad hilft abzuschrecken Wühlmäuse und schützt Pflanzen vor Blattläusen und einigen Pilzkrankheiten, inkl. Mehltau, daher lohnt es sich auch, in der Nähe von Rosen oder rispigen Phloxen zu pflanzen, aber auch - Erdbeeren und Weinreben.
Darüber hinaus sind seine Blüten honigtragend und ziehen Bienen an.