Zutaten für 12 Kekse:
- 2 Blätter Blätterteig,
- 3 Äpfel,
- 2-3 Esslöffel Honig,
- eine Prise Zimt.
Eine Zubereitungsmethode:
Schneiden Sie die Blätterteigblätter in Rechtecke, jeweils in 6 Teile. Jedes Rechteck an den Seiten einschneiden, mit Honig bestreichen und ein Viertel eines geschälten Apfels darauf legen und mit Zimt bestreuen. Den Teig auf dem Apfel schließen, so dass er einen ausgefallenen Zopf bildet, und dann für 25-30 Minuten in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen geben. Kekse können heiß serviert werden, schmecken aber genauso lecker, wenn sie abgekühlt sind.