Dies ist ein sehr leckerer Snack. Die Kombination aus knackigem Blatt und würziger Füllung ist ein interessantes Erlebnis für den Gaumen. Ein einfaches und effektives Gericht.
Zutaten:
- 3 Köpfe Chicorée,
- ¾ Weißkäsewürfel,
- ein paar Esslöffel Naturjoghurt,
- ein Bund Schnittlauch,
- 2-3 gekochte Eier,
- Cracker oder Toast.
Eine Zubereitungsmethode:
Chicorée in die Tiefe schneiden, waschen und die Blätter trennen. Den Käse zerdrücken und mit Naturjoghurt glatt rühren, fein gehackte gekochte Eier und Schnittlauch dazugeben. Alles gut vermischen, mit Salz und reichlich frischem Pfeffer würzen. Mit der entstandenen Masse die Chicorée-Blätter füllen und aus Crackern oder dreieckigen Toasts Bootssegel formen. Legen Sie die vorbereiteten Snacks auf eine Platte und servieren Sie sie auf dem Tisch. Perfekt für Partys und Partys.