Brennnessel – ein sehr nützliches Unkraut
Wenn wir Brennnesseln im Garten finden, wollen wir sie als Erstes loswerden. Bevor wir sie jedoch aus dem Rabatt herausnehmen, überlegen wir uns, ob wir damit eine der wertvollsten wilden Heilpflanzen loswerden.
Brennnessel ist ein unerschöpflicher Schatz an vielen wertvollen Stoffen, wie Vitaminen (z. B. A-, C-, K- und B-Gruppe) und Mineralstoffen (Kalium, Phosphor, Stickstoff, Magnesium, Kalzium, Eisen, Zink, Silizium, Mangan). und organische Säuren, Chlorophyll, Carotin, Xanthophyll, Pektine, Tannine und Enzyme.
Hinweis: Wie man Brennnessel in der Küche verwendet und was man damit macht
Brennnessel für Gesundheit und Schönheit
Alle diese Stoffe wirken sich sehr positiv auf unsere Gesundheit aus, denn sie verbessern den Zustand von Haut und Haaren (Brennnessel ist ein hervorragender Bestandteil von Kräuter-Haarspülungen), senken den Blutdruck und den Blutzucker und verbessern die Funktion von die Leber und die Nieren, reduzieren das Schwitzen, reinigen den Körper von giftstoffen, unterstützen die Verdauungsprozesse und verbessern die Funktion des Harnsystems.
Salat oder Saft aus jungen Blättern ist besonders für Menschen mit Blutarmut zu empfehlen, da er ihre Ernährung mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen bereichert.
Denken Sie daran, wenn Sie Brennnesseln pflücken
Wenn wir jedoch die wundersamen Eigenschaften der Brennnessel sicher nutzen wollen, sollten wir sie nur in schadstofffreien Gebieten (abseits von Industriegebieten und Straßen) sammeln und aus jungen Pflanzen gewinnen, da in älteren Pflanzen giftige Substanzen vorkommen Blätter und blühende Triebe, die Leber und Nieren schädigen können.Das bedeutet nicht, dass wir Brennnessel nur im Frühling anbauen können, denn man kann auch junge Triebe verwenden, die nach dem Schneiden der Pflanzen gewachsen sind.
Brennnessel sollte auch mit Handschuhen gesammelt werden, da sie vollständig mit Brennhaaren bedeckt ist, die ihre Kraft erst verlieren, wenn die Pflanzen verdorren oder einer kurzen thermischen Behandlung unterzogen werden (mit kochendem Wasser überbrühen oder noch besser blanchieren).
Brennnessel für den Garten
Brennnessel muss jedoch nicht nur auf unserem Teller landen, denn die Bandbreite ihrer Möglichkeiten ist viel größer. Aus den Pflanzen lassen sich unter anderem hervorragende Gartenpräparate herstellen, die den Zustand der Pflanzen verbessern oder zum Schutz vor Krankheiten und Schädlingen dienen.
Wie man Brennnesseljauche herstellt – einen wertvollen Dünger
Ein Beispiel ist die wertvolle Gülle, die ein hervorragender organischer Dünger ist (die oben aufgeführten Mineralien sind nicht nur für unsere Gesundheit von Vorteil, sondern ernähren auch Pflanzen).
Um Gülle aus Brennnesseln zu gewinnen, müssen Sie junge Blätter und Triebe der Brennnesseln sammeln und in ein Plastikfass geben. Metallgefäße sind für diesen Zweck nicht geeignet, da es während der Gärung zu unerwünschten chemischen Reaktionen zwischen der Lösung und dem Metall kommen kann.
Die Brennnesseln sollten mit Wasser übergossen und 1-2 Wochen an einem warmen Ort, entfernt von der Ruheecke oder Fenstern, stehen gelassen werden, da der Mist einen sehr unangenehmen Geruch verströmt (wir können ihn durch Zugabe von Baldrian o. Ä. abschwächen). Dolomitmehl zur Lösung hinzufügen).
Außerdem ist zu bedenken, dass es während der Gärung stark schäumt. Füllen Sie das Gefäß daher nicht bis zum Rand mit Wasser. Dass die Aufschlämmung fertig ist, zeigt sich daran, dass die Lösung nicht schäumt. Dann können wir die im Garten gewonnene Flüssigkeit verwenden (sie enthält viel Stickstoff und Kalium).
Wie und wofür man Brennnesselmist verwendet
Wenn wir die Pflanzen jedoch mit Gülle aus der Brennnessel versorgen wollen, müssen wir diese zunächst mit Wasser verdünnen, denn in reiner Form könnte sie mehr schaden als nützen (das Verhältnis von Wasser und Gülle hängt von der Pflanze ab). Art, ist 1:10 oder 1:20).
Wir können Dung auch zum Besprühen von Pflanzen verwenden, um sie vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen. Im Verhältnis 1:20 mit Wasser verdünnt eignet es sich zur Bekämpfung von Blattläusen und Spinnmilben, im Verhältnis 1:10 verdünnt eignet es sich gut zur Bekämpfung von Falschem Mehltau und Grauschimmel.
Unverdünnte Gülle kann über den Kompost gegossen werden, wodurch dieser mit wertvollen Inh altsstoffen angereichert und seine Zersetzung beschleunigt wird.
HINWEIS: Brennnesselmist sollte NICHT für Bohnen, Erbsen, Zwiebeln und Knoblauch verwendet werden.
Abkochungen und Brennnesselextrakte gegen Schädlinge
Neben Gülle können wir auch Extrakte und Abkochungen aus Brennnessel herstellen. Eine mildere Form des Präparats ist ein Extrakt, der hergestellt wird, indem junge Brennnesselblätter mit Wasser übergossen werden (ca. 0,5 kg frisches Kraut pro 5 Liter Wasser) und etwa 1 Tag an einem warmen Ort stehen gelassen werden. Wir verwenden die fertige Flüssigkeit unverdünnt und besprühen die Pflanzen damit während der gesamten Vegetationsperiode (wehrt Blattläuse und Spinnmilben ab).
Etwas stärker ist der Brennnesselsud, den man erhält, indem man Brennnesselblätter mit Wasser übergießt und etwa 0,5 g aufkocht. Nach dem Abkühlen wird das Präparat mit Wasser im Verhältnis 1:5 verdünnt und gewässert oder aufgesprüht Pflanzen, die unter anderem von m bedroht sind Kartoffelfäule.
Brennnessel zum Mulchen des Bodens
Das Brennnesselkraut kann auch zum Mulchen verwendet werden, da die darin enth altenen Inh altsstoffe in das Substrat eindringen, die Bodenstruktur verbessern und die Pflanzen stärken.