Diese Marmelade ist eine großartige Ergänzung zu Kuchen, Gelee, Eis und Desserts, da sie einen originellen Geschmack hat
und einzigartiges Aroma.
Zutaten:
- Schule geschälte Apfelfrucht,
- ½ Glas Zucker,
- ½ Glas Ananassaft oder Wasser
- ½ Zitronensaft
- ein Teelöffel geriebene Orangenschale.
Eine Zubereitungsmethode:
Die geschälten und gewaschenen Quallen in einem Topf mit dickem Boden unter Zusatz von Zucker kochen, damit die Früchte nicht anbrennen, etwas Wasser dazugeben und noch besser Ananassaft, der den Ananasgeschmack des Apfelkuchens selbst unterstreicht . Früchte verkochen schnell, aber Sie können sie auch mit einem Löffel zerdrücken.
Nach etwa 20-30 Minuten, wenn die Früchte, nachdem Wasser und Saft verdunstet sind, die Konsistenz von Marmelade haben, können Sie die abgeriebene Orangenschale dazugeben, mit Zitronensaft abschmecken und die heiße Marmelade in überbrühten Gläsern füllen . Die Gläser werden 5-10 Minuten pasteurisiert oder im Kühlschrank aufbewahrt.