Birnencocktail, kann Leuten empfohlen werden, die sich mit Sandwiches langweilen.
Milch und Obst können eine traditionelle Mahlzeit erfolgreich ersetzen und mit Eis serviert, sind sie bei heißem Wetter ein großartiges Dessert.
Zutaten:
- 1 Liter Milch oder Kefir,
- 2 Birnen,
- 1 Esslöffel Honig
- ein Teelöffel Zimt,
- der Saft einer halben Zitrone
Gewaschene und geschälte Birnen, aushöhlen und in kleinere Stücke schneiden. Birnen, Milch oder Kefir, Honig, Zimt und einen halben Zitronensaft in einen Mixer geben, mischen und in Gläser füllen. Der Cocktail kann mit dünn geschälter Birnenschale dekoriert oder mit Zimt bestreut werden. Als Dessert kann es mit einer Kugel Vanilleeis serviert werden.