Der Juli ist eine großartige Zeit, um Johannisbeerkonfitüren zuzubereiten. Wir beraten Sie, wie Sie Johannisbeeren schnell und effizient von den Stielen schälen.
Johannisbeeren gehören zu den köstlichen Früchten der Saison. Sie sind roh sehr lecker - wenn Sie ihren leicht säuerlichen Geschmack mögen, sie sind aber auch perfekt für alle Arten von Konfitüren - Gelees, Marmeladen, Konfitüren usw. Sie enthalten viel Vitamin C sowie nützliche Pektine. Johannisbeeren haben viele Vorteile und wertvolle Eigenschaften, und tatsächlich nur einen Nachteil - das Schälen ihrer Stiele ist mühsam. Und bevor die Konserven zubereitet werden, muss dies getan werden.
Wir empfehlen jedoch eine genial einfache und bequeme Möglichkeit, Johannisbeeren von den Stielen zu schälen. Um zu arbeiten, brauchen wir … eine Gabel und eine Schüssel, in die die Früchte fallen. Jetzt müssen Sie nur noch ein paar Johannisbeeren greifen und den Stiel zwischen den Zähnen der Gabel fangen. Dann ziehen wir die Gabel kräftig von oben nach unten am Stiel. Und es ist fertig. Die Johannisbeeren fallen in die Schüssel, außerdem haben wir saubere Hände und können mit den nächsten Schritten bei der Zubereitung von Johannisbeer-Konfitüre beginnen.
siehe Fotos
Rote Johannisbeeren aus dem Busch gesammelt.
Johannisbeeren lassen sich leicht mit einer Gabel von den Stielen schälen.
Ziehen Sie die Johannisbeeren von den Stielen, indem Sie sie mit einer Gabel ziehen.
Das Schälen von Johannisbeeren mit einer Gabel ist schnell und effizient.
Wir empfehlen Artikel- rote Johannisbeermarmelade - Rezept
- Johannisbeersorbet - Rezept
- mit Johannisbeeren gefüllte Geflügelfilets - Rezept
- Johannisbeerwein - Rezept