Normalerweise assoziieren wir Sonnenblumen mit großen, gelben Blüten, die zur gewöhnlichen Sonnenblume gehören, aber auch einige andere Arten werden in Gärten kultiviert. Die meisten von ihnen sind attraktive Zierpflanzen, die sich zum Erstellen verschiedener Gartenkompositionen oder zum Pflanzen in Gruppen eignen.
Gurken-Sonnenblumenkerne
Attraktive Sorten sind unter anderem die Gurken-Sonnenblume, die eine Höhe von ca. 1,5 m erreicht und erhabene, verzweigte Triebe bildet, die mit wenig grünen, herzförmigen Blättern bedeckt sind. Wie bei vielen anderen Sonnenblumen sind ihre Stängel und Blätter mit rauen und kurzen Haaren bedeckt. Im Juli erscheinen ziemlich große (8-15 cm Durchmesser), einzelne Blüten auf den Spitzen der Triebe mit einer dunklen Tasse und hellen ligularen Blüten.
Die beliebteste Sorte der Pflanze ist "Vanilla Ice", die cremefarbene Lingualblüten hat. Gurkenblättrige Sonnenblume ist eine einjährige Pflanze, die direkt in den Boden gesät wird. Sie blüht reich (sie entwickelt viele Blüten an einer Pflanze) und sehr lange (von Juli bis Oktober), muss aber einen sonnigen Standort und einen fruchtbaren, humusdurchlässigen, ständig leicht feuchten Boden haben. Die Pflanzen sind interessant und blühen wunderschön, haben aber einen ziemlich lockeren Wuchs, sodass sie in naturalistischen, ländlichen oder rustikalen Gärten am besten aussehen. Ihre Blüten eignen sich auch für eine Vase.

Weidenblatt Sonnenblume
Neben einjährigen Sonnenblumen werden in den Gärten auch mehrjährige Arten angebaut. Eine davon ist unter anderem die Sonnenblume aus Weidenröschen. Die Pflanze ist eine prächtige, stark wachsende Staude mit erhabenen, leicht verzweigten, hohen Trieben (1,5-2 m hoch) und sehr originellen, schmalen, zahlreichen, langen (ca. 40 cm), grünen, hängenden Blättern, die an Blättern erinnern Bäume (daher der Name der Art). Sonnenblumentriebe verzweigen sich oben und bilden oben kleine Blumenkörbe mit dunkler Mitte und gelben Blütenblättern.
Die Pflanzen haben ein originelles Aussehen, sehen aber aufgrund ihrer Größe und ihres starken Wuchses am besten in großen Gärten im naturalistischen oder Landhausstil aus. Sie können auch ein Hintergrund für Einstreuzusammensetzungen von niederen Pflanzen sein. Willowleaf sunflower hat ähnliche Lebensraumansprüche wie die vorherige Art, ist jedoch viel widerstandsfähiger gegen Trockenheit (sie bevorzugt sehr durchlässige Substrate) und kann über den Winter im Boden bleiben.
Es muss nicht abgedeckt werden, da es ausreichend frostbeständig ist. Nachteilig ist jedoch die Neigung zur Überlappung der Triebe.
Zehn Blütenblätter Sonnenblume
Eine weitere mehrjährige Sonnenblume, die in Gärten zu finden ist, ist die zehnblättrige Sonnenblume. Die Pflanze wird mäßig hoch (ca. 1,5 m) und hat zahlreiche verzweigte Triebe, die mit kleinen, herzförmigen, grünen Blättern bedeckt sind. Sowohl die Stängel als auch die Blätter sind glatt und nur stellenweise mit zarten Haaren bedeckt (der obere Teil der Stängel und die Unterseite der Blätter). Die Sonnenblume wächst recht kräftig, ist aber nicht ausladend, daher sollte sie im Garten kein allzu großes Problem darstellen.
In der zweiten Sommerhälfte (August) beginnen auf den Triebspitzen zahlreiche, gelbe, attraktive, korbförmige Blüten zu erscheinen, die den grünen Blattbüschel schön überragen und bis in den Spätherbst dekorativ bleiben. Die Sonnenblume hat auch mehrere interessante Sorten, die sich in Blüten und Höhe unterscheiden. Umso interessanter sind unter anderem
- "Capenoch Star" - einzelne, gelbe Blüten, ca. 1,5-1,7 m hoch,
- "Soleil d'Or" - gelbe, volle Blüte, ca. 1,2 m hoch,
- "Double Whammy" - gelb, gefüllte Blüten, Höhe ca. 60-80 cm,
- "Lemon Queen" - einzelne, zitronengelbe Blüten, 1,8-2 m hoch.

Die zehnblättrige Sonnenblume hat ähnliche Ansprüche wie die gewöhnliche Sonnenblume, daher bevorzugt sie sonnige, warme Standorte und fruchtbare, humose, ständig leicht feuchte Böden. Sie ist jedoch ausreichend frostbeständig und benötigt keine Winterabdeckung. Als dekorative Staude macht sie sich in jedem Garten gut, denn sie blüht den ganzen Herbst über sehr schön und üppig. Es eignet sich zur Bildung von Einzelartengruppen oder zur Verwendung in Beetkompositionen mit anderen Stauden und Sträuchern. Es ist ihm ähnlich mehrblütige Sonnenblume, die eine Kreuzung aus zehnblättrigen Sonnenblumen und gewöhnlichen Sonnenblumen ist. Es hat jedoch größere Blätter und dickere Triebe.