Brennnessel enthält viele Mineralien, die für unsere Gesundheit von Vorteil sind. Es lohnt sich, es zu essen. Er kann aber auch Pflanzen füttern und im Kampf gegen Schädlinge einsetzen. Lernen Sie die Eigenschaften und Anwendungsmöglichkeiten der Brennnessel kennen.
Brennnessel - ein sehr nützliches Unkraut
Wenn wir im Garten Brennnessel finden, wollen wir sie erst einmal loswerden. Bevor wir es jedoch aus dem Rabatt nehmen, überlegen wir uns, ob wir eine der wertvollsten, wilden Heilpflanzen loswerden.
Brennnessel ist ein unerschöpflicher Schatz vieler wertvoller Stoffe, wie Vitamine (zB A, C, K und Gruppe B) und Mineralstoffe (Kalium, Phosphor, Stickstoff, Magnesium, Calcium, Eisen, Zink, Silizium, Mangan) und organische Säuren, Chlorophyll , Carotin, Xanthophyll, Pektine, Tannine und Enzyme.
Brennnessel für Gesundheit und Schönheit
Alle diese Stoffe wirken sich sehr positiv auf unsere Gesundheit aus, da sie den Zustand von Haut und Haaren verbessern (Brennnessel ist ein hervorragender Inhaltsstoff in pflanzlichen Haarspülungen), Blutdruck und Blutzucker senken, Leber- und Nierenfunktion verbessern, Schwitzen reduzieren, reinigen den Körper von Gif.webptstoffen, unterstützen die Verdauungsprozesse und verbessern die Funktion der Harnwege.
Salat oder Saft aus jungen Blättern ist besonders für Menschen mit Blutarmut zu empfehlen, da er die Ernährung mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen bereichert.
Denken Sie daran, wenn Sie die Brennnessel aufheben
Wenn wir die wundersamen Eigenschaften der Brennnessel jedoch sicher nutzen wollen, sollten wir sie nur aus schadstofffreien Gebieten (abgelegen von Industriegebieten und Straßen) sammeln und aus Jungpflanzen gewinnen, denn in älteren Blättern und blühenden Trieben treten Gif.webptstoffe auf. die Leber und Nieren schädigen können. Dies bedeutet nicht, dass wir Brennnessel nur im Frühjahr haben können, denn Sie können auch junge Triebe verwenden, die nach dem Schneiden der Pflanzen gezogen wurden.
Die Brennnessel sollte auch mit Handschuhen gesammelt werden, da sie vollständig mit Brühhaaren bedeckt ist, die ihre Kraft erst verlieren, wenn die Pflanzen verwelken oder einer kurzen Wärmebehandlung (kochendes Wasser, oder noch besser - blanchiert) unterzogen werden.
Denken Sie daran, dass junge Brennnesseln als Nahrung geerntet werden. Sobald die Pflanze zu blühen beginnt, ist sie nicht mehr zum Essen geeignet.
Brennnessel für den Gartenbau
Brennnessel muss jedoch nicht nur auf unserem Teller landen, denn die Bandbreite ihrer Möglichkeiten ist viel größer. Aus den Pflanzen lassen sich hervorragende gartenbauliche Zubereitungen herstellen, die den Zustand der Pflanzen verbessern oder sie vor Krankheiten und Schädlingen schützen.
Wie man Brennnesselgülle macht - ein wertvoller Dünger
Ein Beispiel kann zum Beispiel wertvolle Gülle sein, die ein hervorragender organischer Dünger ist (die oben genannten Mineralien sind nicht nur gut für unsere Gesundheit, sondern füttern auch Pflanzen).
Um Brennnesselmist zu erhalten, müssen Sie junge Blätter und Triebe von Brennnesseln sammeln und in ein Plastikfass geben. Metallgefäße sind hierfür nicht geeignet, da es während der Fermentation zu unerwünschten chemischen Reaktionen zwischen der Lösung und dem Metall kommen kann.
Gießen Sie Wasser über die Brennnesseln und lassen Sie sie 1-2 Wochen an einem warmen Ort, abseits von Ruheecken oder Fenstern, da die Gülle einen sehr unangenehmen Geruch verströmt (wir können ihn schwächen, indem wir der Lösung Baldrian- oder Dolomitmehl hinzufügen ).
Es sollte auch daran erinnert werden, dass es während der Gärung stark schäumt, also füllen Sie das Gefäß nicht bis zum Rand mit Wasser. Dass die Gülle fertig ist, wird durch das fehlende Aufschäumen der Lösung belegt. Dann kann die gewonnene Flüssigkeit im Garten verwendet werden (sie enthält viel Stickstoff und Kalium).
Brennnesseln sollten regelmäßig geschnitten und verwendet werden. Junge wächst ohne Probleme nach.
Wie und wofür man Brennnesselgülle verwendet
Wenn wir jedoch Pflanzen mit Brennnesselmist versorgen wollen, müssen wir diesen zunächst mit Wasser verdünnen, da er in reiner Form mehr schaden als nützen könnte (das Verhältnis von Wasser und Gülle je nach Pflanzenart beträgt 1:10 oder 1 :20).
Wir können die Gülle auch verwenden, um Pflanzen zu besprühen, um sie vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen. Im Verhältnis 1:20 mit Wasser verdünnt eignet es sich zur Bekämpfung von Blattläusen und Spinnmilben, im Verhältnis 1:10 verdünnt gegen Falschen Mehltau und Grauschimmel..
Der Kompost kann unverdünnt mit Gülle übergossen werden, wodurch er mit wertvollen Inhaltsstoffen angereichert und seine Zersetzung beschleunigt wird.
HINWEIS: Brennnesselaufschlämmung sollte NICHT mit Bohnen, Erbsen, Zwiebeln und Knoblauch verwendet werden.
Abkochungen und Brennnesselextrakte gegen Schädlinge
Neben der Gülle können wir auch Extrakte und Abkochungen aus der Brennnessel herstellen. Eine mildere Form der Zubereitung ist der Extrakt, der hergestellt wird, indem die jungen Brennnesselblätter mit Wasser (ca. 0,5 kg frisches Kraut pro 5 Liter Wasser) übergossen und ca. 1 Tag an einem warmen Ort belassen werden. Wir verwenden die fertige Flüssigkeit, ohne sie zu verdünnen, und sprühen sie während der gesamten Vegetationsperiode auf die Pflanzen (sie vertreibt Blattläuse und Spinnmilben).
Die Abkochung von Brennnessel ist etwas stärker, die durch Gießen von Brennnesselblättern mit Wasser und Kochen für etwa 0,5 g erreicht wird. Kartoffelfäule.
Brennnessel zum Mulchen des Bodens
Brennnesselkraut kann auch zum Mulchen verwendet werden, denn seine Inhaltsstoffe dringen in den Boden ein, verbessern die Bodenstruktur und stärken die Pflanzen.
Brennnessel für Schmetterlinge
Es ist wichtig zu wissen, dass die Brennnessel die Heimat einiger schöner Schmetterlinge der Familie rusałkowace ist. Auf seinen Blättern legen sie Eier, von denen sich später die Raupen ernähren. Wenn wir Schmetterlinge wollen, lasst uns nicht alle Brennnesseln los.